BONIQ 低温調理器 BNQ-01 マットブラック

 
商品説明
 未使用で、購入した時のまま保存していました。
「BONIQ低温調理器BNQ-01マットブラック」
簡単３ステップで安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鶏胸肉を、あなたの想像する【理想の肉】へと調理できる新感覚の画期的調理器具。タンパク質に熱を加えると５０℃辺りから変化を起こし、７０℃を超える辺りには固く縮んでしまいます。科学的に言えば、５５℃?５８℃辺りがもっとも柔らかくなります。この温度帯を…
ブランド名：葉山社中
シリーズ名：BONIQ
メーカー型番：BNQ-01マットブラック
代表カラー：BLACK
本体横幅：100mm
本体奥行：160mm
本体重量：1200g
カラー：マットブラック
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