日本料理書 約40年前 4冊セット

 
商品説明
 4冊あります。
中はきれいです。
お値段は書いていませんが、かなり高価だと思います。
京都や東京の有名料理屋さんや旧侍従長されていた入江さんのお話しや吉兆の湯木貞一さんのお話しも載っています。
中はほとんどカラーです。
日本料理を学ばれている方、お店を経営なさっていらっしゃる方などいかがでしょうか？
#日本料理
#吉兆
#川端道喜
#宮内庁 
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